Nové značení piva od prosince 2018
Od prosince roku 2018 schválilo ministerstvo zemědělství nové značení některých piv z důvodu lepší orientace v nich. Jde o piva svrchně kvašená, piva bez alkoholu a speciální piva. Ačkoliv nové názvy začínají platit prosincem 2018, výrobci piv své staré etikety mohou používat ještě dalších 12 měsíců, tedy do prosince roku 2019.
V tabulce níže se dozvíte, jakých piv se změny týkají:
| Současný název piva | Parametry piva | Současné a nové názvy piva a jejich parametry |
| Nealkoholické pivo | Do 0,5 % obj. ethanolu | Nealkoholické pivo
Do 0,5 % obj. ethanolu |
| Pivo se sníženým obsahem alkoholu | 0,5 – 1,2 % obj. alkoholu | Nízkoalkoholické pivo
0,5 – 1,2 obj. alkoholu |
| Stolní pivo | Stupňovitost do 6 | Stolní pivo
Stupňovitost do 6 |
| Výčepní pivo | Stupňovitost od 7 do 10 | Výčepní pivo
Stupňovitost od 7 do 10 |
|
Ležák |
Stupňovitost od 11 do 12 | Ležák – pivo spodně kvašené
Stupňovitost 11 – 12 Plné pivo – pivo svrchně kvašené Stupňovitost 11 – 12 |
| Speciální pivo | Stupňovitost 13 a více | Silné pivo
Stupňovitost 13 a více |
Stupňovitost neznačí množství alkoholu, ale obsah hmotnostních extraktu původní mladiny v procentech.
Změna názvu také zasáhla nápoj, jenž nesplňuje veškeré podmínky, aby mohl nést název pivo, ale jeho výroba probíhá velmi podobně. Změna se týká podílu sladu anebo způsobu kvašení. A jak se tomuto nápoji nově říká? Jde o atypický pivní nápoj.
